Planlegging og forberede sunne måltider er en av de mest-om ikke de mest populære emnene i samtalen i hele velværeverdenen. Det er hundrevis av tips og triks og oppskrifter for å hjelpe ukentlig måltid prep gå greit. Det er imidlertid ikke så mye med hensyn til råd, når det gjelder planlegging og forberedelse av sunne snacks. Det er ironisk, vurderer de fleste av oss, minst en gang daglig hver dag, og det vi velger å spise har kraften til å påvirke resten av kostholdene våre over tid, for ikke å nevne våre langsiktige energinivåer og generell følelse av velvære. å være.

Vi vet at det er klart å fjerne alt som er tungt bearbeidet eller fylt med konserveringsmidler (nei, den posen med salte sjetonger du slemmet fra kontorets fellesmatskuff, teller ikke som en levedyktig ettermiddagsmat). Utover det har vi ikke mye retning. Skal vi gå for noe enkelt, som et stykke frukt? Eller skal vi gjøre det enkelt ved å investere i en boks med sunne nøttestenger som vi kan ta tak i? Når det kommer til det, er det vi ønsker å vite om det er et universelt sett regler for å lage den perfekte sunne snacken. Vi var uten svar, derfor bestemte vi oss for å nå ut til noen få eksperter. Fortsett å rulle for å se hva de anbefaler å spise (og når) for å holde deg utmattet mellom måltidene. Sunn mat for å vinne.



Høyprotein, lavkarbo matvarer er et spesielt område for bekymring for de fleste velværefulle mennesker, og det er lett å se hvorfor. Protein gir byggesteinene for muskel, mens fraværet av tunge karbohydrater indikerer naturlig, sunn opprinnelse. Men, som alle ting i kosthold og kondisjon, varierer det fra person til person og avhenger av hver enkelt persons mål. Det er ifølge Monica Auslander Moreno, MS, RD, LDN, ernæringskonsulent for RSP Ernæring. " Høyprotein, lavkarbon ville være hensiktsmessig for de fleste som prøver å gå ned i vekt, " forklarer hun. "Dette ville gi deg det satierende proteinet uten så mange karbohydrater, som er den enkleste tingen å kutte når du prøver å gå ned i vekt ."



Lyuda Bouzinova, medstifter av Mission Lean og ACE-sertifisert trenings spesialist og personlig trener, er enig i at det ikke er et universaltall som er perfekt sunt for hver eneste person på hver eneste tid på dagen: " Den sunneste snacken avhenger av hva kroppen din trenger i det øyeblikk. Noen ganger trenger kroppen din en rask sukkerrett, i hvilket tilfelle et eple eller en banan skal gjøre kunsten. Noen ganger trenger det noe mer betydelig, og en bit havregryn med noen nøtter og tørket frukt blir bedre. 's ønsker mer enn bare sukker, så det er en god ide å ha en sunn blanding av karbohydrater, protein og fett i snacken din. Det er den beste måten å føle seg sliten på og bli full .

Selv om det ikke er et slutt-alt svar for den beste sunne snacken, er det noen retningslinjer å følge. Start med å sørge for at middagsmatet ditt har protein i det. " Protein er det mest tilfredsstillende makronæringsstoffet. Det virker i en dose-respons, så jo mer protein, jo mer satiating blir det, " forklarer Mike Roussell, Ph.D., medstifter av Neuro Coffee. Nærmere bestemt, nå en målmengde på 25 til 30 gram, som Roussell sier er "essensielt for å kontrollere sult og potensielt signalere hjernen for å redusere matenes krav." Legge til fem til 15 gram fett og ca. 5 gram fiber til en Snack vil hjelpe med mat og fylde, da fett og fiber også bidrar til å dempe appetitten. "



Det, våre venner, er nøkkelen. Du bør strebe etter en blanding av makronæringsstoffer i din daglige matbit. Ikke bare fokus på å spise protein alene. Sikt å spise en matbit bestående av protein, sunne karbohydrater og sunne fettstoffer. Det er den mest surefire måten å føle seg full og fornøyd samtidig som blodsukkeret og energinivået holdes i sjakk. Med andre ord, vil en blanding av sunne makronæringsstoffer holde deg unna binging på søtsaker eller på jakt etter en rask energiforhøyelse i en tredje (eller fjerde) kopp ettermiddagskaffe. Du vil faktisk føle deg full .

Vi kan snakke om makronæringsstoffer hele dagen, men det vi virkelig trenger å vite er hvordan de oversetter til ekte matvarer. Det er derfor vi stillte dette spørsmålet: Hva er noen virkelige eksempler på matvarer som inneholder en sunn blanding av makronæringsstoffer? Våre eksperter var raske til å gi anbefalinger-åtte, for å være nøyaktige.

1. Rå nøtter

Moreno foreslår at du spiser en håndfull rå nøtter for å holde deg over mellom måltidene. Nøtter er generelt høye i protein og fiber, som er to ting som hjelper deg å føle deg (og bli) full.

2. Frukt

Vi vet hva du tenker. Frukt er ikke akkurat lavt karbohydrater takket være fargene av naturlige sukker som finnes inni. Men resten av næringsverdien utgjør det. Tenk antioksidanter, vitaminer og mineraler. Det er også en stor forskjell i karbohydrater som finnes i frukt og grønnsaker, og de som finnes i, la oss si, en tallerken kremaktig hvit pasta. Moreno anbefaler at du spiser en halv kopp frukt når du finner magen som gror mellom måltidene.

3. Ost og Veggies

Denne er for alle ostelskere der ute. Tro det eller ikke, sier Moreno, en liten mengde ost gir en sunn matbit, hvis det er parret med noen kutte veggies. Hun anbefaler å spise omtrent en unse økologisk ost. Nøkkelordet her er organisk .



4. RSP Nutrition Protein Brownie

"RSP Nutrition Protein Brownie passer til alle avgrensninger av en perfekt matbit. Vi har fire gram fiber, ni gram fett, 16 gram protein og 20 gram karbohydrat. I tillegg er det faktisk scrumptious og du vil se frem til spiser det, "lover Moreno. Vi liker at den er bærbar og ikke like forgjengelig som andre snacks. Det krever heller ikke noe forberedelse, og det er derfor hun kaller det den perfekte pung- eller skrivebordssnappen.

5. Guacamole og Jicama Sticks

Vi er alle klar over de magiske kreftene til den ydmyke avokado, da det inneholder sunne fett som gjør oss til å føle oss fulle og fornøyde. Spis det i sin beste form: guacamole. Bare vær sikker på å bytte ut de salte, karbo-tunge tortilla-chipsene med alle naturlige jicama-pinner i stedet.

6. Hummus og Flaxseed Crackers

Her er et annet sunt alternativ til chips og dukkert. Hold en eske med linfrø kjeks på hånden. Pair dem med hummus for en ettermiddag pick-me-up. Moreno antyder å spise ikke mer enn to spiseskjeer hummus hver gang du snacker.

7. Yoghurt med Chia frø og bær

Du kan også prøve å lage din egen parfait ved å kombinere yoghurt, chia frø og bær. Hvis du er veganer, legg ut tradisjonell yoghurt med soya eller lignende ikke-meieribasert yoghurt. Uansett, sørg for at det ikke er fettfritt. Tross alt, vil du styre bort fra bearbeidede matvarer eller potensielle konserveringsmidler og tilsetningsstoffer.



Denne er lett å prep og enda enklere å ta med deg på farten. Forbered det natten før, oppbevar det i kjøleskapet i en glassburk, og legg den inn i lunsjposen neste morgen.



8. Tyrkia skiver med gulrotspinner

"Hvis du er fast ved å ha høy-protein-snacks som også er lavt karbohydrat, kan du få noen gulrøtter med noen få skiver kalkun, " sier Bouzinova. Å holde snacks som dette rundt, som er enkle å gripe når sult slår, vil gjøre deg mer sannsynlig å holde deg på kurs med sunne spisevaner. Det vi egentlig sier er at du ikke kommer til en pose med chips når du opplever et overskudd av sult og mangel på motivasjon. Vi har alle vært der.



Det er bare noen få ting igjen å huske. Den første er at du bør nyte snacks. Selv om du spiser noe sunt med en god blanding av makronæringsstoffer, trenger du fortsatt å føle deg mentalt utmattet - ikke bare fysisk matet. "Ta det fra Moreno." Egghviter er lavkarbon / høyprotein, men de er ikke en tilfredsstillende snack, sier hun. " Du må også velge en matbit som smaker godt og mentalt tilfredsstiller deg. Ellers føler du seg berøvet og vil overgå til slutt. Ideelt sett vil du ha en matbit med komplekse karbohydrater (som gir deg fiber), protein, sunt fett og noe som smaker fantastisk. Du bør se frem til din daglige matbit (e)! "



Neste, snacks er ikke ment å gjøre opp ditt viktigste matforbruk. "Du bør bare ha snack hvis du er veldig sulten, og det er mange timer til du kan sette deg ned og spise neste måltid, " sier Bouzinova. "Gjøre å spise full, fullføre måltider til satiation en prioritet, og det er sannsynlig at snacksangrep ikke kommer til å hende lenger."

De fleste velger en mid-afternoon snack en gang rundt 2 til 3 pm, selv om mid-morning snacks er okay også. "De fleste av våre kunder får definitivt en ettermiddagsmat mellom lunsj og middag, sier Moreno. Om lag halvparten om morgenen, og det er en god ide å være oppmerksom på sultesignalene dine for å definere når du skal snakke, noe som kan være vanskelig når du er koblet til på jobb. Folk oppdager ofte ikke de er sultne til de er sultne, og så blir de overmålt til et måltid. En generell retningslinje er å spise noe (et måltid eller en matbit) hver tredje til fire timer. "



Der har du det. Slik behandler du snacking som en vitenskap. Deretter leser du om de beste plantebaserte proteinene for å innlemme i dietten.

Tags: Alicia Beauty UK, Spør en ernæringsfysiolog, sunn mat, sunne snacks