Det finnes de "mirakel" ingrediensene som ser ut til å komme ut av ingensteds, hevder å kurere-alt før de enten blir falt eller bare fading unna med ebb og strømmen av trendvannet. Men av og til kommer en buzzy superfood sammen som ikke bare har vitenskapen, men også historien for å sikkerhetskopiere den. Elderberry er et perfekt eksempel, og hvis det ikke er på din radar allerede, er det ved å være.

Selv om det bare begynner å virke som en hudpleie ingrediens, takket være frie radikalslagende antioksidanter og fuktighetsgivende egenskaper, har elderbær vært et helsemiddel i århundrer: i utgangspunktet en av de tidligste versjoner av hostesirup. I tillegg til å bekjempe respiratoriske symptomer, er det også en immunitetsbooster som bidrar til å forhindre dem i første omgang.



Alt bidrar bra for oss når vi går inn i sesongen av forkjølelse og tørr hud, nei? Fortsett å lese for å se spesifikt hvordan du skal ta med elderbær i rutinen din.

1. Det holder kulde og influensa symptomer i sjakk.

"Elderbær har vært brukt i folkemedisin i hundrevis av år i hele Europa, Nord-Afrika og deler Kina, " sier Keri Glassman, registrert dieter og grunnlegger av næringslivet. "Den spesielle kombinasjonen av polyfenoler funnet i eldbær er det som gir dem deres immunforsterkende kraft. Forskning har vist at disse forbindelsene kan hjelpe til med å behandle forkjølelse og flus ved å hjelpe kroppen med å bekjempe virus og bakterier. Det ble til og med vist å binde seg til H1N1-viruset slik at det ikke var i stand til å trenge inn og smitte celler, stoppe infeksjonen i sporene. I en studie hadde influensepasienter som tok et elderbær-ekstrakt, redusert symptomer tre til fire dager tidligere enn de som hadde tatt placebo. "



Unødvendig å si, stoler mange naturlige velværeentusiaster på elderbær for å holde immunforsvaret nynende sammen med Amanda Chantal Bacon, grunnlegger av Moon Juice i Los Angeles, som lager en elderberry tonic i butikken for å forhindre og bekjempe forkjølelse. "Det gjør også en flott leppeflekk, " tilføyer hun.



2. Det bekjemper betennelse.

"Elderbær er fullpakket med antioksidanter, spesielt anthocyaniner, noe som gir dem en mørk rik farge, " sier Glassman. "Disse forbindelsene har vist seg å redusere betennelse, lavere blodtrykk, og til og med bidra til å bekjempe kreft, i tillegg til å stimulere immunforsvaret."

3. De kan bidra til å tause en dårlig hoste.

I tillegg til å fremskynde helbredelsesprosessen, kan denne naturlige versjonen av hostesirup hjelpe til med å lindre vondt i halsen.

4. De kan bidra til langsom aldring.

"Vi bruker eldbærbærolje fordi det inneholder høye nivåer av essensielle fettsyrer og er en naturlig kilde til antioksidanter, som bidrar til å avverge skadelige frie radikaler som kan forårsake for tidlig aldring, " sier Noella Gabriel, administrerende direktør og medstifter av Elemis hudpleie . Og hudens fordeler blir ikke bare oppdratt lokalt. "Forbruker ekte matvarer som er full av antioksidanter, hjelper til med å brenne kroppen vår for å bekjempe frie radikaler, " tilfører Glassman. "Elderbær er en spesielt god måte å få anthocyaniner, en type antioksidant knyttet til finere hud."



5. Det plumper og hydrerer huden.

Å bekjempe frie radikaler er ikke den eneste måten denne superfood oppmuntrer til yngre hud. "Det hjelper også å nærme huden og beskytte sin naturlige fuktighetsbarriere, " sier Gabriel. "Det har vist seg å forbedre hudens jevnhet, fasthet og elastisitet."

Å få oss til å se og føle seg bedre, lyder som superfood materiale til oss. Hva tror du? Har du prøvd elderbær i noen kapasitet før? Lyd av under.

Tags: Alicia Beauty UK, elderberry, Superfoods, immunitet