Denne Avocado Chocolate Bar er grønn, så det betyr at det er sunt, ikke sant?

Når vi sier avokado, hva tenker du på først? Kanskje et deilig måltid av avokado toast eller en nærende hårmask består av det grønne superfood. Selv skjønnhetsmerker har begynt å gjøre bruk av frukten, og tilbyr produkter infundert med avokadooljer for fuktighetsgivende fordeler. Vi kan ikke synes å unnslippe det - ikke at vi klager over det.

Men det ser ut til å være en kategori der vi ikke har sett en invasjon av avokado: dessert. Tradisjonelt tenker vi på avokado som en smakfull, proteinfylt ingrediens, vanligvis integrert i våre appetittvekkere eller entréer. Det handler imidlertid om å forandre seg. Det LA-baserte sjokoladeselskapet Compartes har gitt ut en ny sjokoladebar full av ja, avokadoer.

Gitt hvor næringsrik vår favoritt superfood er, er denne nyheten ganske spennende. Ernæringsfysiologer fortalte nylig at avokado er en av de sunneste matvarene der ute takket være høye nivåer av oljesyre (som er hjerte-sunn og hjelper til med å redusere betennelse) og en rekke vitaminer som K, C, B5 og B6 bare for å nevne noen. Å tro at vi kan høste fordelene mens de tilfredsstiller vår søte tann lyder som en drøm som går i oppfyllelse.

Baren er laget av kremaktig hvit sjokolade og lokale avokadoer fra California. Du kan kjøpe den online fra Compartes, eller besøke deres murstein og mørtel i LA hvis du er i området. Kompartene sier, "Det er absolutt ingenting annet som er like det." Vi må si at vi er enige.

På det notatet er her en annen flott bruk for eventuelle ekstra avokadoer du har lyst på: en DIY hårmaske.