Føler seg engstelig? Spis en Pickle

Vi vet hvilke matvarer som er gode for å balansere hormoner, hvilke matvarer som vil forbedre våre minner, og til og med hvilke matvarer som vil tynne tennene våre. Nå, takket være ScienceDaily, vet vi at det er en annen spiselig løsning på et av livets mange problemer: angst. Forskere ved William & Mary og University of Maryland har funnet en sammenheng mellom å spise syltet (aka fermentert) mat og har færre sosiale angst symptomer. Hvorfor delen er fortsatt undersøkt, men forskere spekulerer evnen til å redusere angstfulle følelser har noe å gjøre med probiotika som finnes i gjærede matvarer. Mens denne tankegangstilkoblingen fortsatt må utforskes videre, hvis du lider av angst, kan det ikke skade å legge til flere pickles, kimchi, surkål, miso og kombucha til kostholdet ditt. Vil du prøve å fylle din egen mat hjemme? Plukk opp fermentering for nybegynnere ($ 10) av Ella Marie for dusinvis av oppskrifter for å komme i gang. Eller hvis fermenterte matvarer egentlig ikke er din ting, prøv dette nervene-lettende triks neste gang du føler deg angst på.

Kjenner du til andre matvarer kjent for å redusere angst? Del dem nedenfor!