Under 400-Calorie Lunch Ideas som fyller (og deilig)

Er det bare oss, eller har ferien virkelig følelsen av at de var i går? Men akkurat slik, det er mai, og i løpet av T-minus tre uker, vil badedag sesongen i all sin herlighet, om vi liker det eller ikke. Hvis du føler deg en liten hellig-kjapp-jeg-ha-å-være-i-en-badedrakt-i morgen-og-jeg-trenger-mer-tid panikk, er vi med deg. Siden vi ikke kan stoppe tid, setter vi sammen syv dager til kalorier med lavt kaloriinnhold som ikke suger helt. Fra en sinnsykt fylling bønne burrito til en snack hodgepodge for den varierte, hver valg er helt deilig og under 400 kalorier. Fortsett å rulle til kick-start # BikiniMission2K15!

Svart bønne og mais burrito

På dager når en salat bare ikke vil gjøre, er en svartbønne burrito trøstende og fylle og føles langt mer overbærende enn den faktisk er. Bare fyll en hel hvete tortilla med 1/2 kopp kokte sorte bønner, 1/4 kopp hermetisert mais, 1/4 kopp fettfattig cheddar, salsa, koriander og et hvilket som helst antall grønnsaker (hakkede paprika, spinat osv. .) etter eget valg.

Kalorier: 380

Sunn Cobb Salat

På en eller annen måte har den klassiske amerikanske cobb salaten blitt kooptisert i en kaloribombe, men det er så enkelt å lage en sunn og lett versjon av favoritten. Kombiner spinat, to stykker hakket kalkunbacon, 1/4 av avokado-terninger, hakket tomat, ett kokt egg, salt og pepper etter smak, og 1 ss. av lett ranch.

Kalorier: 320

Brent Veggie Wrap

For denne fylling vegetarisk wrap, stek grønnsaker som røde og grønne paprika, løk og sopp og rull dem inn i en spinat tortilla spredt med hummus, olivenolje og spirer. Yum .

Kalorier: 286

Sunn Hodgepodge

Noen ganger gjør et smorgasbord det mest spennende middagsmåltidet. For vår favoritt no-fail combo, har tre skiver kalkun med en unse ost, fem hele hvete kjeks, 12 mandler og en middels pære. Hvem sier at sunn mat må være kjedelig?

Kalorier: 390

Middelhavet hvitbønnesalat

Hvite bønner er en seriøst undervurdert og rimelig lunsjmat. En halv kopp hermetisert Cannellini bønner inneholder 100 kalorier, 5 gram fiber og nesten 8 gram protein, det vil si at de holder deg fullere lenger. Vår favoritt måte å forberede dem på er i middelhavsretter av sorter, med halvert kirsebærtomater, persille, olivenolje, sitron og smuldret fetaost.

Kalorier: 276

Fyllet Pita + Linsesuppe

Lag en fyldt pita lomme med 1/2 en hel hvete pita, 1/2 et grillet kyllingbryst og hakket spinat, tomater og løk (du kan spise den andre halvdelen for morgendagens lunsj)! Server med en kopp lavnatrium linsesuppe.

Kalorier: 390

Tuna Salat + Rye Crackers, Gulrøtter, og Hummus

Som hermetisert bønner, hermetisert tunfisk er en annen sinnsykt billig, høyprotein, og lav-kalori lunsjbase. Lag litt sunn tunfisksalat med hakkede selleri og eple, helkorns sennep og 1 ss. av lys mayo og serverer med rugkiksere, gulrøtter og hummus.

Kalorier: 300

Hva er ditt favoritt lunsjalternativ under 400 kalorier? Legg igjen ideene dine i kommentarene nedenfor! Og så shoppe en av våre favoritt kokekar med lavt kaloriinnhold.