Den rimeligste helsematen på markedet

Kostnaden for sunt å spise kan virke skremmende høyt noen ganger. Med buzzy superfoods fra lin til acai, goji bær til kokosnøttolje, og kakao til cashewnøtt smør koster en pen penny, kan det være å spise en helsefylt klubb som budsjetterte barn ikke tilhører. Men vi er her for å minne deg på at det ikke er tilfelle - og at noen av de sunneste matene i verden kommer super-duper billig. Fortsett å rulle etter at maten når for når du er fastklemt for kontanter, men ikke vil kompromittere helsen.

bønner

Annet enn ramen (som er definitivt ikke sunt), er det en grunnbråket høyskolebarn avhengig av ris (mer om det senere) og bønner: De er herlig billig og sinnsykt sunn. Hvorvidt nyre, svarte eller våre favoritt slags store og kremete hvite cannellini bønner-de er pakket med protein og fiber, med 0% fett. De gjør en allsidig base til alle slags bønnesalater og boller. En servering koster mindre enn 60 cent, og bønner kan kjøpes i bulk eller i poser for å spare enda mer penger enn du ville på den hermetiske typen.

Havregryn

Har du ikke råd til en $ 9 acai-bolle på sparklehelsepunktet nede på gaten? Ikke bekymre deg-rullet havre er din venn. En 1/2 kopp havremel - som inneholder hjerte-sunn fiber og kan bidra til å redusere kolesterol i tillegg til å holde deg full i flere timer med svært lite fett - koster 13 cent en servering.

Brun ris

Brun ris får ikke nok kreditt i skyggen av sin kjøligere kusine quinoa. Fylling, lavt kalde, fettfattig mat er et godt helkorn som tjener som grunnlag for et måltid (en asiatisk risskål med tofu og kale, svarte bønner med egg, navnet ditt) og koster bare 17 cent per servering.

appelsiner

Appelsiner er en av de rimeligste fruktene på markedet. De øker immuniteten med sin daglige verdi av vitamin C, inneholder 3 gram fiber per oransje, lag en god matbit hver gang på dagen, og koster ca 40 cent.

Tunfisk på boks

Hermetisert tunfisk er en billig helsekost. Det er allsidig (tunfisksalat, tunfisksmørbrød, tunfisk, tunfisk på kjeks - himmelen er grensen), har en nesten ubestemt holdbarhet, er fettfri og rik på omega-3-fettsyrer, har høyt protein og få kalorier, og koster 70 cent en boks.

kål

Kale trenger absolutt ingen introduksjon, men det er fint å huske at til tross for sin popularitet og utseende på menyen til alle trendy restaurantene, er Kale en av de billigste produsentene i matbutikken. En kopp med næringsstoffer tette grønne ting gir vitaminer K, A og C; jern; magnesium; og mer og koster ca 40 cent.

Frosne grønnsaker

Selv om det avhenger av hvilken type grønnsaker du får (blandet, grønne bønner, erter, gulrøtter, etc.), koster en kopp veggies fra en frysepose rundt 25 cent. Det er langt det mer økonomiske alternativet enn friske grønnsaker, og bonusen er at de ikke går dårlige. Bruk dem til pommes frites, supper, egg scrambles og side retter.

linser

Linser er muligens den billigste sunn mat i verden. De koster bare 10 cent en servering (!) Og er så gale sunn som de er gale billig. En kopp kokte linser inneholder 17 gram protein, 15 gram fiber og bare 230 kalorier.

Vannmelon

Vannmelon koster rundt 20 cent en kopp og er høy i antioksidanter og vanninnhold, så det er lite kalorier. Bare kjøp ikke den forhåndsdefinerte versjonen, som spiker prisen betydelig.

Hva er din favoritt, billig, sunn mat? Del dem i kommentarene nedenfor! Og klikk her for en budsjettvennlig, kokebok.