Mine All-Time-Favoritt Frokost Oppskrifter, av Olivia Culpo

Frokost er det viktigste måltidet på dagen, så jeg prøver å få mest mulig ut av hver morgen med et næringsrikt måltid som vil fylle meg opp (og smake deilig). Hvis du ser på Instagram-siden min, ser du at jeg elsker å sette sammen enkle og gode oppskrifter (som bare ser ut til å se super velsmakende i bilder også). Nedenfor finner du noen av mine gå til frokost alternativer. De har alle helsemessige fordeler, er lette å lage, og jeg må si at de alle smaker så bra! Imidlertid kan jeg ikke ta æren på bananproteinmuffins, fordi det er en oppskrift fra BFF Daria Valles, som er en utrolig baker. (Hvis du er interessert i munnvannende matbilder, anbefaler jeg at du sjekker ut Instagram: @DariaValles). Fortsett å rulle for å lære hvordan du lager min favoritt frokostoppskrifter!

1. Brownie Batter Protein Overnatting Havre

Disse er så gode, og den beste delen om denne oppskriften er at du kan lage dem natten før, slik at du kan nyte dine dyrebare morgentid. Jeg vet ikke om dere, men for meg kan morgentimer involvere scrambling rundt leiligheten min som en gal person i et forsøk på å gå ut døren til tid og slå LA-trafikken (kampen er ekte).

ingredienser:

• 1 kopp usøtet vaniljemandelmælk (eller lavmælk av valg)
• 1/2 kopp vanlig fettfattig gresk yoghurt (eller moset banan eller hermetisert gresskar)
• 2 1/2 ss. usøtet kakaopulver (eller mer, avhengig av ønsket smak)
• Klype salt
• 8 dråper flytende Stevia (eller hvilken søtningsmiddel du foretrekker)
• 1 kopp havre
• 1/4 kopp proteinpulver (eller ekstra havre-jeg bruker Plant Fusion Vanilla Bean Powder, $ 31)

Veibeskrivelse:

Bland alle ingrediensene sammen, sett i en masonkrukke (eller en beholder), dekk, og la dem sitte i kjøleskapet over natten (eller minst to timer).

2. Avokado Toast Med Kokosolje og Det Ultimative Six-Minute Egg

Dette er så godt. Hvis du prøver å få det perfekte poke-egget - ikke for slimete, men fortsatt litt rennende - da må du prøve seks minutters egg. Det er idiotsikkert.

ingredienser:

• Ristet Esekielbrød (eller ditt eget valgbrød)
• kalkunbacon
• Skiver avokado
• Seks minutters egg (oppskrift under)
• Arugula for garnityr
• Drizzle av smeltet kokosnøttolje
• Salt og pepper etter smak

Six-Minute Egg Veibeskrivelse:

Start med et romtemperatur-egg (gå ut av kjøleskapet i ca 30 minutter). Kok vann. Legg egg i kokende vann, og la i seks minutter (prøv å være i tide!). Fjern egg, og sett i en bolle med iskalt vann. Skall skallet og se det perfekte egget.

Avokado Toast Veibeskrivelse:

Stack disse ingrediensene, men du vil ha det ristede brød, og forberede seg til å bli overrasket. Dette er en av mine favoritt sunn frokost.

3. PB & J

Jordnøtt smør og gelé er fortsatt en av mine ultimate komfort matvarer. Jeg elsker det og vil nok spise det hver dag hvis jeg kunne. Siden det ikke er akkurat ideelt for våre innkjøpende sommerstrandbodder, kan vi nyte en PB & J-smørbrød hver eneste dag, jeg prøver å gjøre det sunnere ved å bruke kaloribrød. Min favoritt å bruke er Thomas 110-kalori Bagel Thins.

(Ed. Note: Vi foreslår at du prøver all naturlig peanøttsmør eller mandelsmør og helt naturlig syltetøy for litt sunnere alternativ.)

For å gjøre denne enkle frokosten, spred litt jordnøddesmør på halvparten av bagel tynn; Spred syltetøy på den andre halvdelen. Skiv opp en banan og jordbær for å plassere på toppen av bagelen, et voilà !

4. Banan Havregryn og Almond Butter

Denne enkle oppskriften er en annen av mine favoritter, fordi den smaker fantastisk og vil holde deg full i svært lang tid.

ingredienser:

• 1 kopp stålskåret havre
• 1 kopp vann
• 1 banan (skiver)
• Kanel å smake
• Klype salt
• 4-6 dråper flytende Stevia
• 1 ts. honning
• 1 ss. mandelsmør (eller jordnøddesmør)
• Håndfull skivede jordbær
• En liten granola

Veibeskrivelse:

Kombinere havre, vann, halvparten av den skiverne banan, kanel, salt og Stevia. Stek på komfyr eller mikrobølgeovn til den når ønsket konsistens. Når havregryn, banan og andre ingredienser er tilberedt sammen, tilsatt mandelsmør (eller jordnøttsmør), skiver jordbær, granola, honning og resten av den skiverne banan. Det er ganske selvforklarende og så bra.

5. @DariaValles Banana Protein Muffins

Daria og jeg vokste opp i foreldrenes restauranter, elsker å lage mat og har vært beste venner siden bleier. Hun er en utrolig baker. Disse muffins ikke bare smake fantastisk, de er også en god kilde til protein.

ingredienser:

• 3/4 kopp egg hvitt
• 3/4 kopp modnet, litt moset banan (ca 1-2 baner med normal størrelse)
• 1/2 kopp vanlig fettfattig gresk yoghurt
• 1/2 ts. vanilje ekstrakt
• 3/4 kopp havre
• 2 scoops vaniljeproteinpulver
• 1/4 kopp bak Stevia (eller 1/2 kopp søtsaker av ditt valg som måler som sukker)
• 1 ts. bakepulver
• 1 ts. bakepulver
• 1/2 ts. kanel

Veibeskrivelse:

Forvarm ovnen til 350 grader. Sprøyt en muffinblikk med nonstick spray eller linje den med folie eller silikonfôr. Plasser alle tørre ingrediensene i en blender (havre, proteinpulver, søtningsmiddel, bakepulver, natron og kanel) og bland den til det ligner mel uten synlige havre. (Merk: En matprosessor vil også fungere - det er bare vanskeligere å rengjøre. Nei takk!) Legg alle dine våte ingredienser (eggehvite, banan, yoghurt, vanilje) oppå toppen, og bland den til glatt. Del blandingen jevnt mellom muffin-tinnet. Bake i 15-17 minutter.

6. Mango Citrus Vitamin C Smoothie

Jeg elsker å gjøre denne smoothie når jeg har reist mye eller føler at jeg kunne bli syk. Det er et stort vitamin C-spark.

ingredienser:

• 1 kopp frosne jordbær
• 1 kopp frossen mango
• 1 clementin, avskallet og frøet
• 1 kopp vann eller appelsinjuice
• 1 ss. chiafrø

Veibeskrivelse:

Blend og nyt!

Hva er din favoritt frokostoppskrift? Vennligst del med oss ​​nedenfor!

Åpningsbilde: Snapchat / @ oliviaculpo