Ernæringseksperter sier dette er den sunneste frukten (og det er ikke det vi trodde)

Epler, bananer og vannmelon kan alle virke som sunne snacks, men mange ernæringseksperter anbefaler at vi forblir forsiktige med vårt fruktinntak. "Søt frukt er fylt med sukker, " sier nutritionist og Byrdie helseguru Kelly LeVeque. "Fructose lagrer effektivt som fett og glukose som kan påvirke blodsukkernivået negativt." Høres ikke så sunt ut.

Når det er sagt, fordi hver diettists filosofi er forskjellig, er det ikke noe avgjørende svar på spørsmålet: "Er frukt sunt?" Det finnes imidlertid en frukt som ernæringseksperter fra enhver bakgrunn kan være enige om. I forrige måned spurte vi en gruppe på 17 forskjellige dietitians for å nevne de tre beste sunneste matene på jorden og kryssreferanse deres svar. (Ikke overraskende, avokado og grønne grønnsaker toppet de fleste lister.) Til tross for en debatt om hvor mye fruktose en person burde konsumere, kalte flertallet av ernæringseksperter følgende frukt som en av verdens beste næringsstasjoner: Blåbær. Fortsett å rulle for å lære hvorfor denne bittesmå frukten er en av de sunneste matene du kan spise.

Spørsmål: Hvorfor er ernæringseksperter så forelsket i blåbær?

Vi har alle en vag idé om at blåbær er rike på antioksidanter, men hva betyr det egentlig for vår helse? "[Blueberries contain] minst 15 forskjellige typer ... potente antioksidanter som beskytter nesten alle systemer i kroppen, sier nutritionist Michelle Babb, forfatter av Anti-Inflammatory Eating Made Easy . "Antioxidanter beskytter mot skade på celler, vev og muskler og er viktige for hjertehelse, hjernehelse og trening ."

"Hvis du skal legge til en frukt i kostholdet ditt, gjør det blåbær, " erkjenner Frida Harju, næringslærer i Lifesum. "De har blitt merket som superfood på grunn av deres høye nivåer av polyfenoler, antioksidanter og antiinflammatoriske forbindelser som ... bidrar til å bekjempe hukommelsestap og forbedre humøret ditt ."

For ikke å nevne blåbær er utmerket for vekttap - "selv som en del av et lav-carb diett, " sier Colette Heimowitz, direktør for ernæring og utdanning på Atkins Nutritionals. I motsetning til noen andre frukter, har blåbær faktisk vist seg å forbedre folks blodsukker- og insulinnivå, sier Heimowitz. I tillegg er de lite kalorier, men de er høye i fiber og smak. Du ville være hardt presset for å finne en ernæringsfysiolog som ikke er forelsket i dem.

Høst fordelene ved å snacking på noen tørket blåbær som de nedenfor.

Neste opp, nyt våre favoritt sukkerfrie dessertoppskrifter.