Den sunneste delen av avokado vil nok overraske deg

Det er ingen hemmelighet at vi elsker avokado. Den ferske fett er noe av en hovedpille i våre dietter; vi legger det i alt fra smoothies til salater for å skåle. Det smaker fantastisk og gir en omfattende mengde helsemessige fordeler (bedre hud, bedre hjernefunksjon og økt energi, for bare å nevne noen). Og det er bare fra selve frukten.

Ifølge Prima har imidlertid en ny studie funnet at avokadohalsen inneholder forbindelser som kan bekjempe hjertesykdom, virus og til og med kreft. Hvem visste så mye helsepotensial bodde i det vi ikke spiser?

Studiens funn ble nylig presentert på et møte og utstilling av American Chemical Society i Washington, DC (Du kan se en pressekonferanse av funnene her.) Forskerne fant at det er totalt 116 forbindelser som finnes i avokado frøskall som er ikke til stede i fruktens kjøtt (også den delen vi faktisk bruker).

Ifølge medforfatter Debasish Bandyopadhyay, PhD, fra University of Texas Rio Grande Valley, " Det kan godt være at avokado frøskall, som de fleste anser som avfall av avfall, er egentlig perle av perler fordi de medisinske forbindelsene innenfor dem kan til slutt bli brukt til å behandle kreft, hjertesykdom og andre forhold . "

For å finne disse resultatene, jordet forskerne 300 tørkede avokadohunder for å få 21 gram frøhalsepulver. Pulveret ble kombinert med tre spiseskjeer av frøhalsolje og en teskje frøhalsvoks. Fra den resulterende voks oppdaget forskerne forbindelsene, nemlig behenylalkohol, dodekansyre og heptakosan.

Som medisinsk nyheter rapporterer i dag, " Beenylalkohol brukes i antiviral medisinering, er dodekansyre kjent for å øke" godt "kolesterol, og heptakosan har vist løfte om å drepe svulster." Sourcing disse kjemikaliene fra avokado frø husks kan produsere produkter med færre bivirkninger. "Våre resultater tyder også på at frøskallene er en potensiell kilde til kjemikalier som brukes i plast og andre industriprodukter, " sa Bandyopadhyay.

Disse funnene er betydelige, men videre forskning er nødvendig, så de anbefaler å holde seg til å spise bare avokadofruen som vanlig. Eller du kan utnytte fordelene med avokado for skjønnhet (for eksempel, vi elsker Pai's Avocado og Jojoba Hydrating Day Cream, £ 32, fordi det er vegansk og grusom, for ikke å nevne slem fuktighetsgivende).

Gå til Prima for å se hele artikkelen. Neste! Disse kommer til å være de største hårfargeidéene for denne kommende høsten.