Er alt vi tenkte på Superfoods a Lie?

Hvis du skulle rive rundt i kjøkkenet til enhver Byrdie-redaktør, vil du uten tvil finne en rekke helseeliksjer, pulver og snacks. Selv våre arbeidsbord på kontoret er peppered med chia-pakket næringsstenger, maca og en regnbue av kosttilskudd og vitaminer, slik at vi er ordentlig bevæpnet når et trang eller tretthet treffer. Det er unødvendig å si at vi er store forutsetninger for alt som holder kroppene våre balansert og humming effektivt, og vi er alltid nede for å prøve den nyeste helsevansen.

Når det er sagt, tar vi alt sammen med et korn av (rosa Himalayan) salt, og vet at mange ernæringsmessige fads i siste instans har liten substans - et begrep støttet av en forutsigbar, men frustrerende syklus av studier som gir motstridende info. Men gitt at det fortsatt er mange utrolig fordelaktige matvarer og kosttilskudd som vi står ved etter mange års bruk, hevder nye overskrifter at begrepet "superfood" er en myte helt og holdent, er definitivt nedslående. Har vi gått galt hele tiden?

Svaret er ja og nei. "Superfoods er markedsføring gimmicker, " forteller Duane Mellor, en næringsforsker, til New Scientist tidligere i uken - et faktum at vi som nevnt tidligere ikke vil fornekte. Du kjenner boret: En eksotisk, tidligere uutnyttet frukt- eller frøsveisoverskrift, som hevder å gjøre alt fra å feste fett for å gi deg den beste huden og håret i livet ditt ... bare for å få 95% av disse påstandene avbrutt dager senere. Selv om FDA teknisk sett kan sette kibosh på bestemte utlandsk krav når det gjelder direkte markedsføring, regulerer de ikke spesifikt begrepet "superfood". (EU faktisk gjør det, og en mat må støttes av omfattende undersøkelser for å bruke den terminologien på etiketten.) Dette er ikke engang å nevne at alderen på internett har gjort det mulig for nesten alle å publisere helsepåstander som faktum online, og forlater forbrukerne selv for å skille fakta fra BS.

Når det er sagt, er det fortsatt så mange næringsrik mat som virkelig er fortjent av etiketten, og derfor er det en bummer at begrepet har blitt billigere så mye de siste årene av de som ikke er. Standbys som kale, chia frø og wheatgrass virkelig har store fordeler når det gjelder vitamin og antioksidanter innhold. "Noen ting som markedsføres som superfoods er næringsmessig overlegne med andre lignende matvarer, men mange er det ikke, sier New Scientist-artikkelen. Takeaway: Gjør din forskning og se etter legitime studier fra universiteter og medisinske tidsskrifter for å avgjøre om en mat er legitim eller ikke eller bedre, ta kontakt med en ernæringsfysiolog hvis du leter etter ytterligere veiledning.

Og til slutt husk at helse er en veldig personlig ting - bare du kan vite hvilke matvarer og kosttilskudd som virkelig gjør at du føler deg best.

Handle noen av våre personlige favoritter nedenfor - som er forskere godkjent.

Hormoner ut av whack? Du vil kanskje vurdere å legge til en scoop av denne pulverformede peruanske roten til morgenglattet. Studier viser at i tillegg til økt libido og økt fruktbarhet, har maca stort potensial som et adaptogen-en urt som har en balanserende effekt på kroppen, spesielt når det gjelder stress. Vi finner også at det gir oss en ikke-koffeinholdig boost-og smørkjøttsmaken er rett og slett deilig.

Stammer fra Afrika, Sør-Asia og Sør-Amerika, eksperter tout moringa anlegget som "mirakel treet." Når matchet gram for gram med kale, har bladene to ganger protein, 97 ganger vitamin B2 og seks ganger jern - og det er bare toppen av isbreen for sine ernæringsmessige spesifikasjoner. Dessuten arbeider forskere med å fremme moringa som stiftfôr i utviklingsland, siden det er billig og allment tilgjengelig.

Denne pulverblandingen fra Sun Potion inneholder en trio av hormonbalanserende urter, inkludert chlorella, hvilke studier har vist å senke kolesterol og høyt blodtrykk og øker immunfunksjonen.

Denne fermenterte matblandingen ble formulert for å gi kroppen nytte av innsiden, hovedsakelig på grunn av dets høye innhold av probiotika. (Vi vet at gode tarmbakterier kan gjøre så mye for kroppene våre, fra å hjelpe fordøyelsesfunksjonen til å gi oss glødende hud.)

Sjekk ut seks av de beste juicepressene og de skjønnhetsfremmende tilleggene du trenger.